酸性体质是百病之源

1、熬夜，体质变酸！

晚上1：00以后不睡觉，人体的代谢作用会改由内分泌燃烧，用内分泌燃烧产生的毒素会很多，会使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率比抽烟或喝酒的人都来得高。所以每天尽量在12：00以前睡觉，不要常熬夜!熬夜时不要吃肉，尽量吃碳水化合物，这样隔天才不至於很累，可把伤害减至最低。

2、吃宵夜，体质变酸！

凡是晚上8：00再进食就称做宵夜。吃宵夜隔天会疲倦，爬不起床，肝也会受损，因为睡觉时，人体各器官活动力低，处於休息状态，因此食物留在肠子里会变酸、发酵，而产生毒素伤害身体。

3、不吃早餐，体质会变酸！

台湾人普遍不吃早餐，这是非常不正确的饮食习惯。早餐一定要丰富，而且要选择耐燃烧4-5小时的食物，才足够你一天的消耗量。

4、运动不足，体质会变酸！

在阳光下面多做运动多出汗，容易帮助体内排出多余的酸性物质。但是由于现代人的生活节奏不断加快，加之交通工具的不断更新，整天坐在办公室的上班族，运动量大大地减少了，这样导致酸性毒素长期滞留在体内，导致体质的酸性化。

5、过重的心理负担，体质会变酸！

心理负担过重也会导致体质酸性化。有关科研机构曾做过这样的实验，把两只小白鼠放在两个笼子里，一只小白鼠用黑布将其眼睛蒙上，然后用一根小棍去骚扰它。一个月后发现，蒙上眼睛的小白鼠体液完全酸性化。第二个月发现小白鼠的身上出现了癌细胞。而另一个笼子里的小白鼠却安然无恙。可见在高度紧张、高度压力的情况下，生物体会出现严重的酸性化。科学家也发现，当一个人在发脾气的时候，尤其是暴怒的时候，他呼出的气体都是有毒的。由于我们在日常生活中、在工作中，感情上都承担着不同的压力，在压力得不到释放的时候，同样能导致体质的酸性化。

酸性体质对人体的影响

1、对循环系统的影响：体液偏酸使血液粘稠度增高、血液循环减慢、血液中的脂质类物质易沉积在血管壁上， 导致早期动脉硬化、血栓或心、脑血管疾病。

2、对骨骼的影响：偏酸的体液刺激甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增多，骨骼释放到血液中的钙增多，钙虽然 可以中和血液中的酸，但这样长期“借”钙的结果，会导致骨质疏松、骨质增生、骨骼变形及牙损害等。

3、对眼睛影响：体液偏酸、血液粘稠度增高、血循环减慢、对组织细胞供氧减少，易造成组织细胞衰老死亡，而眼底的血管又细又长，所以极易受累病变，使循环不畅，发生眼部疾病。

4、对皮肤的影响：偏酸的体液使皮脂腊的微酸性状态受到破坏，失去了对细菌的抑制作用，易引发痤疮、毛 囊炎、疖肿等感染性皮肤病。据调查，80%痤疮患者的体液偏酸。粘稠度增高，血循环减慢，黑色素及酸性产物在皮下瘀积，晚出现色素斑、皮肤干燥，以及皮肤弹性差、晦暗、提前衰老等。此时皮肤还处于高敏感状态，极易过敏。

5、对免疫系统的影响：体液偏酸、人的免疫力降低，易患感冒及其他感染性疾病。因此，体液的酸碱平衡对健康与美容起着很重要的作用。

改善酸性体质的方法

首先，多吃富含碱性物质的食品。

英国最佳营养协会的创始人帕特里克在他的《营养圣经》中提议：日常饮食中，应该有80%的碱性食物和20%的酸性食物。但是，事实上，我们在平常的饮食中很难将酸性食物与碱性食物的比例控制在1：4，这就需要通过补充一些高碱性的功能性食品来进行调节。

其次，配合改变饮用水质，用微碱性的水来代替自来水、纯净水，创造体内微碱环境。

再次，控制情绪，保持良好的心情，同时进行适量的运动，杜绝不良嗜好。

体质的酸性化是万病之源——千万记住1：4。

美国医学家诺贝尔奖获得者雷翁教授说：“酸性体质是百病之源”。而基本上，所有的肉类都属于酸性，绝大部分的蔬果类都属碱性。

美国著名营养学家RAGNARBERG博士说：如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物。可见，当你每一天吃进肚子内的食物都是酸性为多，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性痪病。

大致上，您每吃一份肉，就需要吃至少四份以上的蔬果才能平衡其带来的酸性，加上各种辐射、污染、压力、坏心情等也会令身体酸性化。这就是为何只有10%的人体质是碱性的。

日本医学博士柳泽文正用实验证明100%的癌症患者是酸性体质; 诺贝尔奖获得者、德国生物化学家 OttoWarburg 博士认为缺氧的环境使正常细胞癌变，而体液酸化是导致缺氧的主要因素。

食物酸碱一览表

强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

强碱性食品：蜂王浆、蜂蜜、葡萄、茶叶、香菇、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜。

中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等、牛蒡。

弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

我们会发现很多好吃的东西几乎都是酸性的，如:鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。

外行人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，诸如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物，生活中,我们应该合理摄取营养,均衡我们的身体。

酸碱体质自我测试

试在下列小问题中与你情况相符的问题有多少个：

1) 皮肤没有弹性、暗淡无光泽。

2) 脸上容易长痘或粉刺。

3) 容易疲劳，嗜睡，稍做运动就觉得累。

4) 情绪不稳定，容易发怒。

5) 牙龈经常出血，外伤口愈合慢、容易淤青。

6) 胃肠、肝、肾功能不好。

7) 常出现便秘现象。

8) 爱吃甜食，口中常有异味。

9) 汗脚，四肢容易冰冷。

10) 夏天容易被蚊虫叮咬。

11) 免疫力低下，容易感冒。

12) 晚上睡眠不好，早上起来感觉精神不好。必要时补充营养补充。